الكورن دوج
التصنيف:
المكونات:
- 1 كوب دقيق ذرة اصفر
- 1 كوب دقيق ابيض
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
- اعواد خشب الشوي
- هوت دوج
الطريقة:
- نضرب كل المكونات فى الخلاط
- - يمكن تنشيف الكورن دوج من الماء او نرش عليه دقيق خفيف حتى تمسك العجينة فيه
- - نغرس العود الخشبي في قطع الهوت دوج
- - نغلي زيت غزير للتحمير
- - نغمر الكورن دوج فى العجينة المحضرة
- نقلي الكورن دوج في الزيت وترفع عند التحمير.
